震撼!張藝興帶你一睹紫砂壺壁3D微觀世界
前有《怒晴湘西》里的潘粵明在戲里戲外酷愛紫砂壺和傳統紫砂茶文化,后有《黃金瞳》里的張藝興帶大家一睹紫砂壺內壁里的微觀世界,還是3D的!

《黃金瞳》以文物鑒寶講故事,以“古玩”為重要內容,使中華傳統文化的傳承更具有多元化。劇中的部分文玩古物道具,經劇組多次查閱資料,去國家各博物院學習后再還原,讓觀眾能了解古玩背后的傳統文化。
劇中張藝興飾演的典當行小職員莊睿,在一次意外中眼睛發生變異,獲得了超強視力。在接下來的文玩冒險之旅中,他看到桌上紫砂壺內部的3D結構,認出這是一把好壺;而這把壺正是一代宗師朱可心的大作。

從張藝興的視角,我們能看到紫砂壺壁內部千絲萬縷的氣孔結構,這正是正宗紫砂泥料所特有的“雙氣孔結構”。它由開放性氣道和封閉性氣道組成,亦稱“隙泡結構”。
紫砂泥料在燒制過程中,泥料中的各種礦物結合形成氣孔,各氣孔之間有的連通、有的閉合。鏈式氣孔串連而導致開放;石英和硅酸鹽顆粒集聚成的團結體中的氣泡,堵塞于顆粒之間使其互不連通,導致封閉。

雙氣孔結構的優勢
透水不透氣
開放性氣孔空隙大,氣體可由上部出入;封閉性氣孔空隙小,水體由此阻塞。茶水表面具張力,無法通過氣孔滲出壺體表面;氣體分子體積小,水蒸汽可以通過氣孔自由出入。正因如此,紫砂壺有了透氣不透水的特性。
存茶香、留茶味
當水蒸汽從氣孔內部通過時,會在氣孔壁殘留一部分;這一部分蒸發之后,茶湯中的一些物質會在氣孔內部保存下來。這樣紫砂壺就有了存茶香、留茶味的功能。
保溫、包漿
紫砂內壁真空狀的雙重氣孔,能使沖泡茶湯的高溫得以保持。沸水沖入壺中,鏈狀開放氣孔會遇熱張開,靠著強大的吸附能力,不斷吞吐吸吶茶香、茶油;結合養壺巾的悉心擦拭,紫砂壺越來越瑩潤,包漿也越來越透亮。
獨特的雙氣孔結構正是紫砂壺能獨步天下的不二法門。它獨一無二的優異特性,真是愛茶人的至寶。






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